Tuần qua, lần đầu tiên sau chuỗi lạm phát, giá cà phê đã đạt mức cao kỷ lục, kể từ sau năm 1975. Châu Á là khu vực tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới hiện nay, với tốc độ phát triển mạnh.
Theo các chuyên gia, giá cà phê tăng cao giúp đời sống người dân được cải thiện đáng kể. Dù đạt nhiều thành tựu trong năm 2024, ngành cà phê Việt cũng phải đối mặt với rất nhiều thách thức.
Việc chuyển từ sản xuất cà phê thô sang sản xuất cà phê chế biến sẵn hoặc hữu cơ, chất lượng cao đòi hỏi thời gian và chi phí đầu tư lớn. Nhiều nông dân vẫn duy trì phương thức canh tác truyền thống và thiếu kiến thức về sản xuất cà phê chất lượng cao, điều này làm khó khăn cho ngành cà phê trong việc nâng cao giá trị sản phẩm.
Thị trường xuất khẩu cũng gặp nhiều khó khăn khi nhà nhập khẩu xây dựng các tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe. Tác động từ bên ngoài, các chính sách thuế quan, quy định về tiêu chuẩn chất lượng và chứng nhận xuất khẩu của các thị trường quốc tế có thể tạo ra rào cản cho cà phê Việt Nam. Các quy định nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và yêu cầu về chứng nhận hữu cơ có thể khiến chi phí xuất khẩu tăng lên, ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của sản phẩm. Chẳng hạn, quy định chống phá rừng (EUDR) của EU - thị trường chiếm 41% xuất khẩu cà phê Việt Nam.
Sáng 11/3/2025, UBND tỉnh Đắk Lắk phối hợp với Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam tổ chức Hội nghị giao thương quốc tế - Kết nối, nâng tầm cà phê Việt. Đây là một trong những hoạt động chính trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025.
Các đại lý cho biết mối lo ngại lớn tại Hội nghị Hiệp hội Cà phê Quốc gia ở Houston vừa rồi là nhu cầu sẽ giảm bao nhiêu trong năm 2025.
Tại thị trường thế giới, giá cà phê robusta và arabica tiếp tục tăng mạnh, do được hỗ trợ bởi đồng USD suy yếu xuống mức thấp nhất 4,5 tháng, cùng thông tin thiếu mưa tại Brazil tiếp tục hỗ trợ hai sàn. Giá robusta LRCc2 trên sàn London tăng 177 USD, tương đương 3,3% lên mức 5.552 USD/tấn. Giá arabica KCc2 trên sàn New York tăng 9,75 cent, tương đương 2,5% chốt ở 393,75 US cent/lb, sau khi tăng 3% trong tuần trước.
Giá cà phê trong nước hôm nay ở quanh mức 132.500 – 133.500 đồng/kg, tăng mạnh hơn 2.000 đồng/kg so với ngày hôm qua.
Nhanhieuviet (Theo Vinanet/VITIC/Reuters - Link gốc)
