Ngày đăng: 11/05/2026
.

Thị trường Thực phẩm thế giới và Việt Nam tháng 4 năm 2026: Phân tích và dự báo


Thị trường thực phẩm thế giới và Việt Nam trong tháng 4/2026 gồm 3 mặt hàng: Dầu thực vật thế giới, Đường mía và Thuỷ sản. Trong báo cáo có các thông tin về giá cả, tình hình sản xuất, diễn biến cung cầu trong tháng 4/2026 và dự báo trong tháng kế tiếp.

Mặt hàng dầu thực vật

Thị trường dầu thực vật của Indonesia trong tháng 4/2026 đang ở trạng thái biến động mạnh, do quốc gia này vẫn phụ thuộc vào nhập khẩu các loại dầu thực vật khác. Giá phân bón tăng mạnh đang gây áp lực đáng kể lên người sản xuất dầu cọ ở Malaysia và Indonesia. Do chi phí nguyên liệu thô tăng cao và gián đoạn nguồn cung, các nhà sản xuất và nhà cung cấp phân bón đang điều chỉnh giá, trong khi một số công ty đã tạm ngừng nhận đơn đặt hàng mới.

Mặt hàng đường

Hiện tượng thời tiết cực đoan El Niño đang gây ra những lo ngại về khô hạn, có khả năng làm giảm năng suất mía tại các vùng trồng chính, tạo áp lực lên nguồn cung trong tháng 4. Sản lượng đường của Ấn Độ được dự kiến sẽ giảm xuống dưới mức tiêu thụ năm thứ hai liên tiếp, do năng suất mía thấp buộc các nhà máy phải đóng cửa sớm. Sản lượng giảm trong khi xuất khẩu lại gia tăng, có thể sẽ làm giảm lượng dự trữ đường trong nước, đồng thời hỗ trợ giá đường vốn đang phải chịu áp lực khi nguồn cung dư thừa.

Mặt hàng thủy sản

Thị trường thuỷ sản thế giới ghi nhận sự phân hoá rõ rệt về giá trong tháng 4/2026. Xu hướng người tiêu dùng toàn cầu đang chuyển dịch mạnh sang các sản phẩm tiện lợi và thuỷ sản bền vững. Nhu cầu từ thị trường Mỹ và EU phục hồi chậm do lạm phát vẫn ảnh hưởng đến chi tiêu cho các mặt hàng cao cấp, thay vào đó, các sản phẩm giá bình dân như cá tra, cá rô phi đang chiếm ưu thế. Dự báo sản lượng thuỷ sản nuôi trồng sẽ tăng nhờ ứng dụng công nghệ cao, nhưng giá thành sản xuất vẫn là thách thức lớn.

MỤC LỤC

I. MẶT HÀNG DẦU THỰC VẬT

1. Diễn biến giá và cung cầu

2. Dự báo

II. MẶT HÀNG ĐƯỜNG

1. Thị trường quốc tế

1.1. Diễn biến giá và cung cầu

1.2. Dự báo

2. Thị trường trong nước và tác động từ thị trường quốc tế

2.1. Diễn biến giá và cung cầu

2.2. Dự báo

III. MẶT HÀNG THỦY SẢN

1. Thị trường quốc tế

1.1. Diển biến giá, cung cầu

1.2. Dự báo

2. Thị trường trong nước và tác động từ thị trường quốc tế

2.1. Diễn biến giá và cung cầu

2.2. Dự báo

GIÁ: 2.340.000 đồng/kỳ (chưa bao gồm thuế VAT)

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Quí khách hàng có nhu cầu đặt Báo cáo thông tin thị trường mặt hàng chuyên sâu vui lòng liên hệ với Ban biên tập:

Phòng Thông tin Công nghiệp và Phát triển thị trường trong nước - Trung Tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại.

Tầng 6, Tòa nhà Bộ Công Thương, 655 Phạm Văn Đồng, Phường Nghĩa Đô, TP. Hà Nội.

Điện thoại: 02437150530; 02439746023; 

Email: thongtinchuyensau@gmail.com; 

Hotline 1: 0982442561; Hotline 2: 0988627258

.

                   

TRUNG TÂM THÔNG TIN CÔNG NGHIỆP VÀ THƯƠNG MẠI - BỘ CÔNG THƯƠNG.

Giấy phép của Bộ Thông tin và Truyền thông số 113/GP-TTĐT, cấp ngày 03/6/2024.
Địa chỉ: 655 Phạm Văn Đồng - Phường Nghĩa Đô - Thành phố Hà Nội.
Điện thoại: 02437153632 - 024.39341911  -  Email: nhanhieuviet.vitic@gmail.com